Formou-se em Pedagogia, mas sua paixão sempre foi a Gastronomia e em especial a Confeitaria.
Iniciou seus estudos de Confeitaria fazendo cursos de bolos decorados e doces e somente fazia bolos para sua irmã,proprietário de um renomado Buffet de Festas.Desde então,foi se aperfeiçoando com confeiteiras renomadas como Cláudia Tomáz e Ana Salinas,entre outras,onde viu seu trabalho sendo reconhecido por diversos clientes,Casa de Festas e Buffets.
Participou e participa constantemente de Feiras de Eventos,como Expo Noivas.
Atualmente cursa pós Graduação em Cozinha Contemporânea e Confeitaria.
A cerca de 05 anos ministra aulas de bolos decorados em pasta americana e chantilly em seu ateliê.
Fique a vontade e conheça um pouco do meu trabalho!
Fernanda Nota
Fique a vontade e conheça um pouco do meu trabalho!
Fernanda Nota
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